Ingredientes 3 pechugas de pollo 1/2 taza de nuez o piñon tostado, para el pesto 4 tazas de albahaca para el pesto 1 diente de ajo finamente picado 1/3 de taza de aceite de oliva extra virgen para el pesto 1 cucharada de aceite de... Sigue leyendo
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El mejor pollo es el que se cocina fresco De ser posible, procura usar pollo fresco en lugar de congelado o refrigerado. Esto es para evitar que la carne se reseque ya que, al descongelarse, perderá aún más jugos.Verás como el resultado será un pollo... Sigue leyendo
Ingredientes 1 pollo entero 2 limones 6 papas Caldo de pollo 250 ml 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta negra recién molida al gusto Hierbas (puede ser orégano, romero o albahaca) Para la Ensalada Queso (puede ser feta, manchego o queso de... Sigue leyendo
Ingredientes 300 gr. de pollo asado lechuga 1 pepino 1 tomate ½ cebolla aceite de oliva pimienta y sal al gusto. Albahaca fresca (para decorar) Preparación Comenzamos preparando todos los ingredientes. Cortamos el pollo en tiras. . Pelamos la pepino y la partimos. Hacemos lo mismo... Sigue leyendo
Ingredientes (4 personas) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel Sal Pimienta negra recién molida 1 y ½ litro de leche entera (o leche evaporada como alternativa baja en grasa) 1 y ½ de caldo de... Sigue leyendo
Ingredientes (4 personas) ½ cucharada de harina multiusos 1 cucharada de pimienta 1 cucharada de sal 2 limones partidos por la mitad 500 gr de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, divididas en dos 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ½ litro... Sigue leyendo
Ingredientes (4 personas) 3 pechugas de pollo enteras 1 pimiento verde 1 pimiento rojo de tamaño medio 1 cebolla blanca o morada Sazonador para fajitas Un limon Unas hojas de cilantro Tortillas de maíz o trigo Guacamole (opcional) Preparación En primer lugar se procederá... Sigue leyendo
Este es el tradicional club sándwich, lo puedes preparar como desayuno, comida o cena. Es ideal para el lunch de tus hijos o cualquier ocasión. Te encantará ya que lleva pollo, jamón y queso. Una receta para toda la familia. Ingredientes Seleccionar todos los ingredientes... Sigue leyendo
Ingredientes 300 gramos de pechuga de pollo asada cortada en tiras 2 tazas pepino pelado, sin semillas en cuadros 2 tomates rojos chicos, en cuadros ½ pimiento morrón verde, en cuadros ¼ cebolla morada, en láminas delgadas o medias lunas ¼ taza aceitunas negras en... Sigue leyendo
Ingredientes 3 piezas de baguette cortadas en cubos 2 tallos de apio finamente picado 1 pieza de cebolla finamente picada 1 diente de ajo finamente picado al gusto de sal y pimienta Preparación Precalienta el horno a 180°C. Coloca los cubos de pan en... Sigue leyendo