Ingredientes
5 cucharadas de mantequilla
1/3 de taza de harina
2 tazas de caldo de pollo
2 tazas de jugo de pavo (de la cocción)
Preparación
En una olla, derrita 5 cucharadas de mantequilla sobre fuego medio.
Agregue el harina y mueva con un batidor de globo sin parar por 1 minuto.
Poco a poco agregue el caldo y siga revolviendo hasta que se espese el gravy.
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