Te enseñamos a preparar unos huevos rellenos picantes, una delicia que sorprenderá a tu familia y amigos por su colorida presentación y su sabor.
Ingredientes
3 huevos
1 cucharadita de mostaza
1/2 taza de vinagre blanco
1 cucharadita de páprika
3 cucharadas de mayonesa
Sal y pimienta
Preparación
Hierve media olla de agua, agrega la sal y el vinagre
Condiméntalas con sal y pimienta a gusto
Incorpora los huevos teniendo precaución de no golpearlos. Déjalos por unos 12 minutos. Retíralos y pásalos por agua fría.
Retira con cuidado la cáscara de los huevos, córtalos a la mitad y saca las yemas con cuidado.
Para el relleno: Mezcla en un bowl (preferiblemente con un tenedor) las yemas, la mayonesa, la mostaza, la páprika, el vinagre, la sal y la pimienta hasta formar una pasta consistente.
Finalmente, Rellena los huevos con esta pasta.
Antes de servir espolvorear el Paprika en polvo.
¡Y a disfrutar!
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